Гарно подати

(Може Ви усміхнетесь, це до війни)

Якщо ви завсідники ресторанів і кафе, замовляєте обіди, банкети - вам краще ходити в один і той же заклад. Тільки там зустрічатимуть, як рідних, із трепетним бажанням догодити. Тому, вони з адміністратором, майже всі, розлучаючись обіймаються, коли кажуть: «Дякую за чудовий вечір!». До речі, у адміністратора всі кофти з кишенями, але це може бути випадковість, не значуща.

Замовлений банкет, шановні гості, вони тим і шановні, що постійні.

Тут треба постаратися: адміністратор покинула свій кабінет, щоб проконтролювати кухню:

– Час виносити салати, чому гранат не очищений?

Помічник кухаря(новенький), по простоті душевній вирішив по-багатому. Адміністратор його зупинила, це не їжа, а прикраса, бо вона на цьому вже з'їла свій мішок солі.

- Давайте прикрасимо салати пальмочками із зеленої цибулі. Це буде апетитно та красиво.

- А ти, - звертаючись до офіціантки, - ставитимеш на столи салати, зверни увагу, як гості реагують.

Офіціантка, повертаючись із порожніми тарілками, сказала, що нічого не помітила. Поки збирала тарілки, пальмочки зникли. Вони, певно, їх першими з'їли.

Адміністратор: «Отже, сподобалося».

Кухар: "У них гаряче - запечені кури".

Адміністратор: «Подумайте, як здивувати та гарно подати на тарелях».

Помічник кухаря: «А давайте їх посадимо: замість голови мандарин, замість очей маслини?»

Адміністратор: «Ну як ти їх посадиш? Вони не сидітимуть!»

Помічник: «Посадимо! У нас гарнір».

Адміністратор: «Куди вас несе? Тобі що, не відомо, що сидяча курка аморальна?!»

Помічник: «А лежача не аморальна…?»

Адміністратор: «Помовч! З ким доводиться працювати, жодної фантазії! Добре, що вони замовили нещасних курок. Якби вони замовили порося, ви б і його посадили! Це вам не картопля фрі, а курка! Все має бути красиво, на великих листях салату».

Кухар:

- Якщо ви так хотіли здивувати гостей звичайною стравою, треба було заздалегідь попередити. Ми б уже вдома щось придумали.

Відволікаєте своїми розмовами тільки, ріжемо на шматки і видаємо.