Вітелло Тоннато

Вітелло Тоннато

Чимало хто з нас, різне їв,

Закусок в світі є багато.

Та страву дивну я зустрів,

Ім’я Вітелло їй, Тоннато.

Теляча вирізка, шматок,

Обрати часом, дуже лячно.

Потрібно, щоб було все ок,

Як буде ніжне, буде смачно.

На черзі соус зрозуміло,

Тому ми каперси беремо.

Анчоуси кладемо вміло,

І винний оцет додаємо.

Яйце, гірчиця, сіль, олія.

Ще цукор, перець під кінець,

Не просто соус це, а мрія,

Ще, основне туди, тунець.

Шматочки, різане м’ясце.

І соусу чимало того,

Яке ж гарнесеньке ось це,

І я кажу усім, смачного.