Кулінарна книга: Це смачна краса від Еміра Рибака та інших...

Емір Рибакавтор

Сучасна проза Інше Поезія

Нам хочеться чогось смачного поїсти, А нутро звично починає пісню співати. Честь не робить нам не знати, що готувати, То ж книга з рецептами несе благі ві́сти.

151323 082

Публікація: 16.08.2024 - 12.07.2026

Збірка оповідань

В процесі

Сторінок: 101

Символів: 150 671

#проза #поезія #сучасна #інше #кулінарія

Зміст Коментарі (13)

I ч. Вступ. 1. Про уху (з історії). Інструкції приготування страв...1160

2. Кулінарні рецепти188

3. Рецепти від Наталії Гричанової та Анатолія Вороніна197

4. Рибні рецепти та байки184

5. Байки зі скарбнички авторів184

ІІ ч: Риба та рибальські замальовки від Е. Рибака та А. Гончара. 1. День народження. День Рибалки. Поема284

2. Блюда з риби177

3. Минь. Зимня рибалка - рецепт приготування.299

4. Вугор. Літня рибалка - рецепт приготування.077

5. Таймень. Лосось080

6. Жерех чи біли́зна.073

7. Харіус074

8. Стерлядь. Товстолобик (товстолоб).074

9. Білий амур. Форель.078

10. Корюшка. Йорж.074

12. В'язь (язь). Лин. Уклейка (уклея, верховодка).0123

13. Сазан. Головень073

14. Туга077

15. Забайкалля. (Відрядження).078

16. Весна - така красна0152

III ч. Рецепти Е. Рибака й А. Гончара: 1. Давній, пісний, подільський борщ з сушеними карасями, грибами, суп по-франц-ки й...081

2. Цікаві страви для пари чи просто для сім'ї. Зелені голубці й...077

3. Рагу з баранини. Баранина в сметані.073

4. Буженина. Кенігсберзькі клопси. Салат із язика з грибами, і “Кардинал”. Бутерброд швидкий, гарячий і А - ля — реіне..0178

5. Плов простий, й вегетаріанський. Блюда з птиці.297

6. Цікаві страви столу литовців. Цепелінай (Сepelinai) та інші079

7 ч. Котлети з картоплі, і з чорнослив, цвітн. капусти, помідори з грибами (по-франц.). Рікота..0245

8 ч. Млинці звичайні. Оладки на сметані й з сиру1179

9 ч. Соуси чи підливи бешамель, із родзинок, вершків, малини та з рому.1136

10. Пудинги: шоколадний, кавовий, з сухарів.146

⋯