пам'ятник (цукровому) буряку
Встановлено на території Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків Національної академії аграрних наук України.
Місце його встановлення досить символічне. Адже саме у Києві ХІХ ст. було зроблено епохальне відкриття — з цукрових буряків вперше були добуті білі кристали та цукор став одним із найбільш важливих продуктів.
І саме вченими Інституту біоенергетичних культур вперше у світі 1929 р. було створено однонасінну форму цукрового буряку – основи індустріального вирощування цієї цінної культури.
Час встановлення пам'ятнику: у березні 2008 р. на честь 40-річчя першого захисту посівів цукрового буряка "Бетаналом".
З одного боку постаменту прикріплено табличку з написом: "Цукровий буряк – рослина, створена людським генієм і працею у 1769 році, найбільш повно акумулює енергію Сонця і є джерелом виробництва цукру та біопалива".
У народі цей незвичайний монумент має більш простіу назву — "пам’ятник буряку".
Цей пам'ятник я бачила під час описаних у минулому розділі прогулянок.
Щоб вподобати цю частину, необхідно зареєструватись на сайті або увійти, якщо ви вже зареєстровані.
Вподобати!